Фундук «Ата баба» – преміальний сорт, виведений в Азербайджані методом народної селекції та включений до державного реєстру селекційних досягнень. Дерево сягає висоти 4,2 м, має потужну стовбурову частину і плоску, густу крони, що забезпечує хорошу стійкість до вітрових навантажень та полегшує механізований збір врожаю.
Сорт відрізняється скороплідністю: перші плоди з'являються вже у 5‑6 році після посадки. Врожайність сягає до 9,5 центнера фундука з одного гектара, а середня вага горішків становить 2–2,1 г. Плоди округлої форми із загостреним кінцем і світло‑сірим дном, під тонкою шкіркою знаходяться щільні, чисті ядрышки. Завдяки високій життєздатності пилку (80‑85 %) та хорошому опылителю «Ата баба» забезпечує високу самоплідність 0,95–0,97.
Сорт стійкий до більшості хвороб і шкідників: горіхового довгоносика, почкового кліща, вусача. За несприятливих умов може вражатися борошнистою росою, однак в цілому він демонструє середню стійкість до заморозків та посухи. Плоди «Ата баба» широко застосовуються як снекова продукція – смажені половинки, а також можуть використовуватися у кондитерських виробах завдяки своєму насиченому смаку і високій якості.
