Подолянка

Подолянка — сорт квасолі зернового напрямку, виведений у Подільському державному аграрно-технічному університеті. Рослини мають кущову форму і досягають висоти 55-58 см. Квітки білі, а нижні боби прикріплюються на висоті 12-15 см від землі. Насіння білого кольору, еліптичної форми, гладке та блискуче з характерним білим рубчиком. Маса 1000 насінин становить 230-245 грамів, що свідчить про крупність і якість зерна.

Цей сорт відрізняється високою стійкістю до розтріскування бобів, що значно полегшує процес збирання та знижує втрати врожаю. Подолянка холодостійка, що дозволяє вирощувати її у різних кліматичних умовах. Термін вегетації становить 80-85 днів, що робить сорт досить раннім і дозволяє отримувати стабільні врожаї. Очікувана врожайність досягає 26,5-27,0 центнерів з гектара, що є хорошим показником для зернової квасолі.

Квасоля Подолянка має високі смакові якості та добре розварюється, що робить її затребуваною як у кулінарії, так і для промислової переробки. Завдяки своїм характеристикам сорт підходить для механізованого збирання, що знижує трудозатрати та підвищує ефективність виробництва. Високий вміст білка в зерні — до 26% — робить цей сорт корисним і поживним продуктом.