Ювілейна 250

Технічний профіль ультраранньої спаржевої квасолі

Сорт «Ювілейна 250», розроблений селекціонерами Красноградської дослідної станції ІЗГ УААН, є спеціалізованим рішенням для овочівничих господарств, що орієнтовані на конвеєрне виробництво продукції. Основне інженерне завдання, вирішене під час створення цього сорту — скорочення вегетаційного періоду до 65 діб за умови збереження високої товарності бобу.

Морфологія та технологічні параметри

• Біотип: Кущова цукрова (спаржева) квасоля. Відсутність пергаментного шару та грубих волокон у стулках робить біб придатним для кулінарної обробки цілком.
• Фаза технічної стиглості: Боби мають виражене зелене забарвлення. Стабільність пігментації у цій фазі є ключовим індикатором готовності до збору врожаю.
• Тривалість циклу: Вегетаційний період до 65 днів дозволяє реалізувати двопосівну схему в межах одного сезону, що критично важливо для інтенсифікації обороту земель.

Практична цінність для виробника

Даний сорт демонструє високу пластичність в умовах кліматичних зон України. Кущова форма забезпечує рівномірність достигання бобів, що значно спрощує технологію ручного збору та знижує втрати при механізованій доробці. Завдяки селекційному відбору «Ювілейна 250» зберігає ніжну консистенцію тканин бобу, що є визначальним фактором для переробної промисловості та рітейлу. Оптимальний баланс між швидкістю накопичення біомаси та якістю плоду робить цей сорт ефективним інструментом у структурі посівних площ фермерських господарств.