Соловей-Розбійник

Сорт «Середньостиглий» являє собою великий дайкон, призначений для літнього посіву. Коренеплоди мають циліндричну форму, білосніжне забарвлення і досягають довжини до 60 см, діаметра 10–12 см, при цьому маса одного кореня становить від 1,2 кг до 1,5 кг. М'якоть щільна, хрустка, дуже соковита і ніжна; на відміну від деяких інших сортів, вона не містить гострих гірчичних олій, що робить продукт більш приємним на смак.

Сорт відрізняється жаростійкістю та стійкістю до хвороб, тому його можна використовувати як у свіжому вигляді, так і для нетривалого зберігання. Коренеплоди піднімаються над поверхнею ґрунту приблизно на 2/3 висоти, що значно полегшує ручне прибирання врожаю.

Врожайність становить від 11 до 15 кг/м². Посів проводиться у відкритий ґрунт у липні, на глибину 1,5–2 см; сходи з'являються вже через 3–5 днів після посіву. Збір врожаю здійснюється у другій половині вересня або в жовтні, коли коренеплоди досягають оптимального розміру і якості.