Алмаз

Дайкон «Алмаз» – ранньостиглий сорт з коротким вегетаційним періодом від сходів до прибирання врожаю, що становить 35‑45 днів. Плоди округлі або злегка овальні, гладкі та білі, діаметром 6–10 см, наполовину заглиблені у ґрунт. Маса одного коренеплоду коливається від 180 до 400 г.

М'якоть дайкона щільна, хрустка і дуже соковита, що робить його особливо цінним для вживання у свіжому вигляді. Смакові якості чудові: солодкуватий аромат без гіркоти, легка кислинка додає стравам яскравості.

Сорт «Алмаз» відрізняється жаростійкістю та стійкістю до цвітушності і бактеріозу, що забезпечує стабільний врожай навіть у несприятливих кліматичних умовах. Він добре росте на важких ґрунтах, де зберігає свою структуру і смак. Завдяки цим характеристикам дайкон «Алмаз» стає популярним вибором як для домашнього вирощування, так і для комерційного виробництва овочів.