САНТАНА АР 629

Сантана АР 629 – это шампиньон, который быстро растёт и даёт щедрый урожай в течение всего месяца. Плоды имеют округлую коричневую шляпку длиной 40‑70 мм и плотную белую мякоть, а ножка цилиндрической формы держит их над землей. Благодаря активному колонизированию компоста гриб устойчив к болезням и вредителям, что делает его идеальным выбором как для домашнего огорода, так же и для коммерческого выращивания.

Плоды Сантана АР 629 легко используют в кухне: они подходят для жарки, тушения, запекания и даже замораживания. Средняя масса одного гриба – около 38 г, а урожайность по трём волнам достигает 26‑30 кг/м², что делает этот штамм одним из самых продуктивных в своём классе.