Чолбон — сорт озимої жита (Secale cereale L.), виведений вченими з Якутії, призначений для вирощування у суворих кліматичних умовах, включно з тундрою та регіонами з гострими посухами. Цей диплоїдний середньопізній сорт відрізняється високою зимостійкістю та стійкістю до посухи, що робить його надійним вибором для аграріїв, які працюють у складних природних умовах. Рослини середньорослі, заввишки від 93 до 126 см, з масою 1000 зерен у діапазоні 19-27 г. Зерно дрібне, з темним забарвленням алейронового шару, що впливає на хлібопекарські якості, оцінювані як задовільні. Сорт Чолбон демонструє високу стійкість до вилягання, перевершуючи за цим показником сорти Мінінська та Єнісейка. Середня врожайність у Східно-Сибірському регіоні становить близько 20,5 ц/га, при максимальних показниках до 56,5 ц/га. Незважаючи на сприйнятливість до іржі стеблової, кореневих гнилей та септоріозу, сорт зберігає стабільність і продуктивність у несприятливих умовах. Це робить його перспективним для використання в кормовому сівозміні, де жито забезпечує гарантований урожай зеленої маси навіть у посушливі роки. Практичні дослідження, проведені в агрофірмі «Немюгю» на зрошуваних ділянках, підтвердили високу продуктивність сорту Чолбон у складі п’ятипільної кормової сівозміни, що включає овес, вико-вівсяну суміш, просо та люцерну. Використання мінеральних добрив (NPK) значно підвищує врожайність і якість кормової бази. Таким чином, Чолбон є стратегічною кормовою культурою, здатною ефективно використовувати агрокліматичні ресурси регіону та забезпечувати стабільне виробництво зеленої маси для тваринництва.