Яблуня сорту Первоуральська була виведена на Свердловській селекційній станції садівництва шляхом схрещування сорту Персіянка з донором імунітету до парші ВМ41497. Цей сорт характеризується деревом середньої сили росту з високо-овальною формою крони та прямими темно-коричневими пагонами. Листя у яблуні середнього розміру, темно-зелене, плоске і матове з грубою нервацією. Квітки великі, білі та ароматні, що сприяє хорошому запиленню та формуванню плодів.
Плоди сорту Первоуральська мають правильну округлу форму та середню масу близько 125 грамів, максимальна маса досягає 250 грамів. Яблука мають зеленувато-жовтий окрас з рум'янцем і відрізняються хорошими смаковими якостями. Термін дозрівання пізньозимовий — з кінця вересня до початку жовтня, при цьому плоди можуть зберігатися до 240 днів, що забезпечує їх лежкість до березня.
Сорт відрізняється високою зимостійкістю та стійкістю до парші, що робить його особливо цінним для вирощування в суворому кліматі Уралу та інших регіонів з холодними зимами. Дерево добре переносить пониження температури до -35,2 °С без пошкоджень деревини. Завдяки високій урожайності та стійкості до хвороб, Первоуральська рекомендована для садівників, які прагнуть отримати якісний і стабільний врожай у складних кліматичних умовах.