Яблуня сорту Голдпет є високоурожайним зимовим сортом з пізньозимовим терміном дозрівання, який досягає стиглості наприкінці вересня — початку жовтня. Дерева середньорослі, з кроною, яка в молодому віці має конусоподібну форму, а у зрілому стані нагадує плакучу вербу або округлу форму. Плоди великі, вагою від 150 до 200 грамів, мають округло-конічну або видовжену форму з вираженими симетричними ребрами. Шкірка яблук щільна, з характерною шорсткістю, зумовленою сірими пробковими цятками та смужками, забарвлена в жовто-зелений колір з малиновим або рум'янцем на сонячній стороні, що надає плодам привабливого товарного вигляду.
М'якоть яблук кремового кольору, щільна, хрустка і соковита, з гармонійним смаком, поєднуючи солодкість і легку кислинку. Смак десертний, насичений аромат підкреслює високу якість плодів. Яблука добре тримаються на дереві до збору врожаю, не осипаються, що сприяє зручності збирання. Сорт відрізняється високою транспортабельністю та хорошою збереженістю плодів, які за правильних умов зберігання можуть зберігатися до весни. За недостатньої вологості шкірка може ставати зморшкуватою, однак м'якоть залишається соковитою.
Голдпет має високу стійкість до парші, середню стійкість до борошнистої роси та бурої плямистості, а також стійкий до інших поширених захворювань. Дерева вступають у плодоношення на середньорослому підщепі вже у віці 3-4 років. Сорт підходить як для свіжого споживання, так і для переробки на соки, варення, мармелади та інші продукти. Завдяки стабільно високій врожайності та зимостійкості, Голдпет є чудовим вибором для садівників, які прагнуть отримати якісні та смачні яблука з хорошими товарними характеристиками.