Яблуня Флоріна — французький сорт, виведений у 1977 році в результаті багаторазового схрещування сортів Ром Б’юті, Голден Делішес, Старкінг і Джонатан з використанням сіянця Малус Флорибунда. Дерева середньорослі з широкими, округлими та сильними кронами. Сорт самобезплідний, відрізняється середньою зимостійкістю та високою стійкістю до захворювань, включаючи паршу, моноліоз, борошнисту росу, бактеріальні опіки та попелицю. Саджанці прищеплені на підщепі 54-118 або мм 106, що забезпечує додаткову зимостійкість і стійкість до хвороб.
Плоди яблуні Флоріна мають середній та великий розмір, вагою від 120 до 200 грамів, округло-конічної форми з ледь помітними сгладженими реберцями. Шкірка гладка, тонка, світло-жовтого кольору, вкрита насиченим бордовим рум’янцем з характерним восковим нальотом і безліччю біло-сірих цяток. М’якоть середньої щільності, ніжна, дуже соковита, хрустка, кремово-білого кольору, з приємним солодким смаком і майже без кислоти, має яскравий аромат.
Сорт відноситься до зимових і достигає на початку жовтня. Яблука відрізняються високою лежкістю та транспортабельністю: у звичайних умовах зберігання плоди зберігаються до березня, а в холодильнику — до червня. Завдяки своїм смаковим якостям, стійкості до хвороб і гарній збереженості, яблуня Флоріна є чудовим вибором для вирощування в садах з помірним кліматом.