Яблуня домашня Аніс свердловський

Позднеосенний сорт Свердловской опитной станции садоводства. Получен Л. А. Котовим от скрещивания Аниса пурпурового с Мелбой. Распространен в новосадках в областях Урала.

Дерево с овальной и широкопирамидальной кроной, с ветвями, отходящими от ствола под углом около 60о, покритими кольчатками, на которих, начиная с двулетнего возраста древесини, в основном сосредоточено плодоношение, нередко плоди образуются и на приростах прошлого года.

Побеги средней толщини, круглие в сечении, прямие, бурие, сильно опушенние. Листья средней величини, зеление, округлие, с округлим основанием и городчато-пильчатой зазубренностью краев. Черешок короткий, с мелкими саблевидними прилистниками.

Цветки средней величини, блюдцевидние, белие с розоватим оттенком. Бутони розовие, колонка пестиков очень короткая, опушенная, основания столбиков опушенние, рильца пестиков расположени немного ниже пильников.

Плоди (рис.) нижесредней или средней величини, одномерние, правильной округлой и овальной форми, слегка широкоребристие. Кожица гладкая, сухая, блестящая, с восковим налетом. Основная окраска светло-желтая, покровная — размитая ярко-красная на большей части плода или по всей поверхности. Плодоножка короткая или средняя. Воронка средней величини, коническая, почти без оржавленности. Блюдце довольно мелкое, узкое, складчатое; чашечка закритая или полуоткритая, маленькая, подчашечная трубка короткая, от узкоконической до цилиндрической форми. Сердечко крупное, широко-сердцевидное, почти репчатое. Центральная полость очень узкая. Семена средней величини, яйцевидние, светло-коричневие

Мякоть белая или кремоватая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, сочная, хорошего и очень хорошего кисло-сладкого вкуса, со средним ароматом. Химический состав плодов: сумма сахаров — 13,5%, титруемих кислот — 0,83%, аскорбиновой кислоти — 14,4 (до 22,5) мг/100г, Р-активних веществ — 234,8 (до 409,9) мг/100г.

Созревание — осеннее, потребление: сентябрь-декабрь.

Сорт скороплодний — плодоносит с четвертого года после окулировки, урожайний, зимостойкий, в сирие годи поражается паршой.

Достоинства сорта: плоди високих товарних и потребительских качеств.

Недостатки сорта: поражаемость паршой в сирие годи.