Овата – це сорт волоського горіха, що вирощується переважно на території України. Він відрізняється підвищеною морозостійкістю та рясним плодоношенням: плоди великі, округло‑довгастої форми, середня маса близько 24 грамів. Завдяки високій товарній якості врожайність досягає 3–3,5 т/га.
Дерево сорту Овата має короткий стовбур і широку крону, що робить його світлолюбним і потребуючим захисту від вітру. Для досягнення стабільного врожаю рекомендується садити на сонячних, добре освітлених ділянках, а також забезпечувати захист від хвороб та шкідників. Правильний догляд за рослиною дозволяє підтримувати високу продуктивність.
Сорт «Овата» розповсюджується тільки у вигляді щеплених рослин, оскільки саме цей спосіб розмноження гарантує 100 % відповідність материнському екземпляру. Щеплені рослини коштують значно дорожче саджанців, але забезпечують надійну передачу всіх характеристик сорту. Завдяки цим особливостям «Овата» є затребуваним вибором для садівників та виробників волоського горіха.
