Зоря Сходу

Волоський горіх «Заря Сходу» – це високоякісний сорт, вирощуваний в екологічно чистих районах з ідеальними умовами для росту. Горіх відрізняється великим розміром та насиченим смаком: яскраві нотки солодкості поєднуються з легкою гірчинкою, а тонка шкаралупа полегшує відкриття. Всередині знаходиться ароматне, маслянисте ядро, багате корисними жирними кислотами, вітамінами та мінералами.

Сорт характеризується пізнім терміном дозрівання та стійкістю до бурої плямистості, що забезпечує стабільний урожай в діапазоні 1,7–2,5 т/га. Дерево має стримане зростання та округлу крону; плодоношення відбувається верхівково-бічно. Плоди мають подовжено‑овальну форму, однорідні за розміром і легко зберігаються до 12 місяців при правильному зберіганні.

«Заря Сходу» чудово підходить як для вживання у свіжому вигляді, так і для кулінарного використання: горіхи входять до складу десертів, закусок та страв з високим вмістом олії. Завдяки високій поживній цінності вони цінуються не тільки в гастрономії, але й в медицині, де застосовуються як джерело вітамінів і мінералів.