Московський Білий

Московський білий — універсальний сорт винограду раннього строку дозрівання, виведений фахівцями МСХА імені К. А. Тимірязєва шляхом схрещування сортів Амурський з Комсомольська та Жемчуг саба. Кущі середньорослі з листям середнього або великого розміру, глибоко розсіченим і слабо опушеним знизу. Грона мають циліндро-конічну або конічну форму, середньої щільності, вагою від 215 до 330 грамів. Ягоди середнього розміру, округлі або овальні, з білою або світло-зеленою шкіркою та соковитою м’якоттю, що володіє гармонійним смаком. Сорт відрізняється високою зимостійкістю, витримуючи температури до -30°C, що дозволяє вирощувати його в різних кліматичних умовах, включаючи зони непромислового виноградарства та присадибні ділянки. Стійкість до грибкових захворювань середня, з ураженістю хворобами в межах 40-60%. Урожайність сорту вища за середню, з показником близько 5,4 кг з куща, що робить його привабливим для любителів і професіоналів виноградарства. Московський білий підходить для вирощування у відкритому грунті та пристінній культурі, а також для універсального використання — як для споживання в свіжому вигляді, так і для виробництва соку. Дегустаційна оцінка свіжих ягід становить 8,0 балів, а соку — 8,3 бала. Цукристість досягає 18%, кислотність близько 9 г/л, що забезпечує приємний баланс смаку та ароматичних якостей.