Виноград Гурман Крайнова являє собою ранній столовий сорт, створений селекціонером В.М. Крайновим шляхом схрещування сортів Талісман і Кишмиш Лучистий. Цей гібрид відрізняється раннім терміном дозрівання — плоди готові до збору вже в першій декаді серпня, що становить приблизно 115-130 днів від початку вегетації. Пагони середньої сили росту добре визрівають, а квітка функціонально жіноча. Грона циліндричної форми, великі, середньої щільності, вагою від 700 до 1200 грамів. Ягоди овальні, великі, масою до 10 грамів, ніжно-рожевого кольору з прожилками, мають щільну м'якоть і тонку шкірку, яка не пошкоджується осами та практично не відчувається при вживанні. Особливістю винограду Гурман є його вишуканий смак і аромат. Плоди володіють вираженим мускатним смаком з квітковим ароматом і приємним післясмаком чайної троянди, що високо оцінено фахівцями. Цукристість ягід становить 16-18%, а кислотність — 5-6 г/л, що забезпечує гармонійний баланс смаку. Завдяки високій товарності та привабливому зовнішньому вигляду, цей сорт користується популярністю серед любителів і професіоналів. Гурман Крайнова відрізняється високою стійкістю до основних грибкових захворювань: мілдью і сірої гнилі, а також середньою стійкістю до оїдіуму. Морозостійкість сорту досягає -23°С, що дозволяє вирощувати його в різних кліматичних умовах. Плоди довго зберігаються на лозах, мають високу транспортабельність і тривалий термін зберігання, що робить цей виноград зручним для комерційного вирощування та реалізації.
