Білоцерківський

Виноград сорту Білоцерківський належить до ранніх сортів з періодом достигання 110-115 днів. Кущі сильнорослі, з двостатевими квітками, що сприяє хорошому запиленню та високій врожайності. Лоза визріває рано, а сорт відзначається високою морозостійкістю, витримуючи температури до -28-29°C, що робить його придатним для вирощування в регіонах з холодними зимами.

Ягоди сорту великі, овальні, білого або зеленувато-жовтого кольору, вагою 8-10 грамів. М'якоть щільна і хрустка, зі гармонійним смаком та легкою мускатною ноткою. Грона великі, масою від 600 до 1200 грамів, що забезпечує високу товарність та привабливість врожаю. Сорт характеризується високим вмістом цукру, що робить ягоди особливо смачними і солодкими.

Білоцерківський відрізняється підвищеною стійкістю до хвороб, з показником сприйнятливості на рівні 2,5-3 балів, що знижує необхідність у частому застосуванні захисних засобів. Врожайність висока — на кожному пагоні формується 3-4 грона, які можуть залишатися на кущі протягом двох місяців без втрати якості. Селекція сорту належить Бачинському, а батьківськими формами є сорти Подарунок Запоріжжя та Кишміш.