ВОЛГОГРАДСЬКИЙ 15

Сорт "Волгоградський15" – це високоефективний сафлор, призначений для виробництва олієнасіння, а також для фуражних і технічних цілей. Рослина досягає висоти 100–105 см, має вегетаційний період близько 105 днів і характеризується високою посухостійкістю. Завдяки стійкості до хвороб і шкідників, врожайність насіння стабільно становить приблизно 8,3 ц/га.

Насіння сорту відрізняється великим розміром: маса 1000 зерен коливається від 39,4 до 51,5 г. Внутрішній склад насіння забезпечує високий рівень корисних речовин – жирність досягає 24–28 % в абсолютно сухих насінні, а вміст білка становить близько 17,3 %. Лужність насіння знаходиться в діапазоні 46–52 %, що свідчить про хорошу якість продукту.

Сорт «Волгоградський15» підходить для механізованого збирання та подальшої переробки. Олія з його насіння широко використовується в кулінарії, при виробництві маргаринів, заправок і смаженні, а також у промисловості для виготовлення лаків і фарб. Жмих, що залишився після екстракції олії, застосовують як білкову добавку в годівлю тварин і птахів. Завдяки цим властивостям «Волгоградський15» є універсальним ресурсом для сільського господарства та харчової промисловості.