Картопля Рамос

Стабільний врожай для промислової переробки

Сорт «Рамос» від селекціонерів KWS — це спеціалізоване рішення для тих, хто робить ставку на професійне зберігання та переробку картоплі у сегменті фрі. В умовах жорстких вимог сучасного ринку цей сорт виділяється не стільки обсягом врожаю, скільки передбачуваністю товарного вигляду.

Агрономічний профіль та захист

Ключова перевага сорту — стійкість до основних ґрунтових патогенів. «Рамос» успішно протистоїть золотистій картопляній нематоді, раку картоплі та галовій нематоді. Це робить його оптимальним вибором для полів з високою інфекційною навантаженістю, де вирощування менш захищених сортів пов'язане з ризиком втрати врожаю. Середньопізній період вегетації (115–125 днів) дозволяє рослині повноцінно сформувати щільну структуру бульби, необхідну для тривалого зберігання.

Характеристики бульби: якість для фрі

Візуально «Рамос» впізнаваний: округло-овальні бульби з шорсткою жовтою шкіркою та світло-жовтою м’якоттю. Неглибокі вічка значно спрощують процес чищення на переробних підприємствах, знижуючи відсоток відходів. Маса бульб варіюється від 50 до 130 грамів, що ідеально вписується у стандарти для виробництва картоплі-фрі.

При вмісті крохмалю у межах 13–14% сорт демонструє відмінну стабільність при обсмажуванні. Він не темніє та зберігає необхідну текстуру, що критично важливо для сегмента Fast Food та ритейлу.

Для кого цей сорт?

«Рамос» — це інструмент для агропідприємств, орієнтованих на довгострокові контракти. Він потребує терпіння, оскільки розкривається лише до кінця сезону, але натомість пропонує товар, який чудово лежить до весни та зберігає кондиції для промислової переробки. Якщо ваш бізнес потребує стабільної якості сировини, яка не втрачає своїх властивостей протягом місяців зберігання, цей сорт стане надійною базою для вашого господарства.