Мангольд Файр Фреш

ФАЙР ФРЕШ – рання врожайна листова буряк (мангольд), яка швидко дозріває протягом 40‑45 днів з моменту появи сходів. Культура відрізняється холодостійкістю, що дозволяє вирощувати її навіть при низьких температурах. Для оптимального росту необхідні родючі та рихлі ґрунти, які забезпечують достатній рівень вологості.

Листя мангольда ФАЙР ФРЕШ має характерний вигляд: темно‑зелене блискуче листя з пурпуровими черешками. Вони утворюють вертикальну розетку висотою до 26 см і мають щільну текстуру, що робить їх привабливим декоративним елементом в городі або квітнику. Завдяки багатому вмісту вітамінів, каротину та інших органічних речовин, листя є цінним джерелом поживних речовин.

Сільськогосподарські практики включають посів насіння на розсаду в кінці березня‑квітні, пересадку у ґрунт в травні та відкритий ґрунт в квітні. Рекомендується багаторазове зрізання для підтримки врожайності та стимулювання росту нових пагонів. Мангольд також добре підходить для виробництва бебі‑лифів вже через 23 дні після появи сходів, що дозволяє швидко отримувати свіже листя для салатів, борщів, голубців, а також для тушкування, маринування та консервування.