Московський Великан

Селера сорту "Московський велетень" є середньораннім коренеплідним сортом з періодом дозрівання від появи сходів до технічної стиглості 120-130 днів. Коренеплоди великі, ріповидної або округлої форми, масою від 300 до 500 грамів, зі шкіркою гладкою білою з легким жовтуватим відтінком. М'якоть щільна, соковита, білого кольору, має ніжний смак і виражений аромат. Сорт вирізняється високою врожайністю, гарною лежкістю та підвищеним вмістом цукрів, ефірних олій і мінеральних солей, що надає йому особливої цінності як у кулінарії, так і в медицині.

Для вирощування "Московського велетня" рекомендується посів на розсаду з початку лютого по березень з глибиною загортання насіння близько 0,5 см і нормою висіву 1-1,5 г на квадратний метр. Розсаду висаджують у відкритий грунт віком 50-60 днів при наявності 5-6 листків, дотримуючись відстані між рослинами 15 см і між рядами 45 см. Рослина чутлива до заморозків, потребує родючих і вологих ґрунтів, погано розвивається на кислих ґрунтах. Для підвищення врожайності необхідні підживлення мінеральними та рідкими органічними добривами, а також внесення свіжого гною.

Селера "Московський велетень" широко застосовується у свіжому вигляді, сушеному вигляді, домашній кулінарії та консервуванні завдяки своїм смаковим якостям і корисним властивостям. Вона сприяє виведенню солей з організму та підвищенню загального тонусу. Завдяки гарній лежкості та стійкості до зберігання, цей сорт є чудовим вибором для тривалого зберігання та використання в різних кулінарних цілях.