Королівська НІЧ

Сорт кореневого селери "Королівська ніч" відноситься до середньостиглих і досягає технічної стиглості через 150-160 днів після сходів. Корінці цього сорту відрізняються великим розміром, масою до 1 кг, округлою формою та сірувато-білим кольором. Їх поверхня гладка, з невеликою кореневою мочкою, розташованою в нижній частині. М'якоть відрізняється ніжністю, ароматом і високим вмістом цукру, що робить цей селера особливо смачним і корисним.

Вирощування сорту рекомендується розсадним способом: посів насіння проводять у середині лютого — початку березня, а висадку розсади у відкритий ґрунт здійснюють в кінці травня з дотриманням схеми посадки 35х40 см. Корінці мають середню заглибленість у ґрунт і легко висмикуються, що полегшує збір урожаю. Сорт відрізняється хорошою лежкістю та транспортабельністю, що дозволяє зберігати якість продукції при зберіганні та перевезенні.

Селера "Королівська ніч" широко використовується в кулінарії для приготування гарнірів, салатів і як приправа. Окрім смакових якостей, споживання цього сорту сприяє виведенню солей з організму та підвищенню загального тонусу, що робить його корисним доповненням до раціону.