Албін

Селера коренева сорту Албін являє собою середньоранній високоврожайний сорт, призначений для осіннього збору врожаю. Вегетаційний період становить близько 140-145 діб. Цей сорт відрізняється великими округлими коренеплодами білого кольору із зеленуватим відтінком шкірки у верхній частині. Розміри коренеплодів досягають 13-15 сантиметрів в діаметрі та 12-13 сантиметрів в довжину, а вага варіюється від 600 до 900 грамів. Листова розетка у Албіна велика, трохи розкидиста, висотою 35-40 сантиметрів, з великими темно-зеленими сильно розсіченими листками, які восени добре прикривають коренеплід, забезпечуючи сорт стійкістю до заморозків та холодостійкість. Головною особливістю сорту є білосніжна м'якоть коренеплодів, яка зберігає свій колір і структуру при консервуванні, заморожуванні та тривалому зберіганні. Коренеплоди стійкі до утворення пустот, стрілкування та ураження септоріозом, що підвищує їх товарність до 88-90%. Корінна система розташована в нижній частині коренеплоду, більша ж частина знаходиться над землею. За правильної агротехніки з одного квадратного метра можна отримати врожай до 6-6,5 кілограмів. Селера Албін добре зберігається у прохолодних та вентильованих приміщеннях до пів року, що робить її зручною для тривалого використання. Для вирощування рекомендується посів на розсаду на початку березня з подальшою пікіровкою та висадкою у відкритий ґрунт із середини травня за схемою 30х20 см. Збір коренеплодів проводиться у вересні. Окрім кулінарного застосування, вживання селери сприяє виведенню солей з організму та підвищенню загального тонусу.