Салат Kitare є сильнорослим сортом з великою, добре сформованою головкою та помірно відкритим будовою. Листя має приємний темно-зелений блискучий відтінок, гладке з легкою хвилястістю, що надає рослині привабливого вигляду. Маса рослини може досягати до 500 грамів, що робить цей сорт особливо цінним для свіжого ринку та переробки.
Даний сорт відрізняється високою стійкістю до внутрішнього некрозу, а також не схильний до таких захворювань, як несправжня борошниста роса та салатна попелиця. Завдяки цим якостям Kitare підходить для вирощування протягом усього сезону, починаючи з березня і закінчуючи серпнем. Це дозволяє отримувати стабільний урожай протягом тривалого періоду.
Насіння сорту Kitare дражоване, з нормою висіву 30-50 грамів на сотку та містить від 800 до 1000 штук в одному грамі. Виробник — компанія Rijk Zwaan з Нідерландів, торгова марка — Професійне насіння. Сорт відноситься до дуболистих салатів і рекомендований для посадки в різних кліматичних умовах завдяки своїй витривалості та якісним характеристикам.
