Грін Корал

Грін Корал — ранньостиглий високоврожайний сорт зеленого листового салату, що дозріває приблизно за 60 днів. Рослина формує компактну кулясту розетку заввишки 20-25 см і діаметром близько 30 см. Листя світло-зелене, гладке з хвилястим краєм, що нагадує форму дубового листа, м’ясисте та ніжне на смак. Завдяки своїй декоративній ажурній структурі листя надає стравам привабливий вигляд, що робить сорт популярним серед гурманів і садівників.

Цей салат відрізняється високою стійкістю до більшості захворювань, включаючи несправжню борошнисту росу, що забезпечує стабільний та якісний урожай. Грін Корал підходить для всесезонного вирощування як у відкритому ґрунті (з березня по вересень), так і в теплицях цілий рік. Рослина віддає перевагу легким, добре дренованим ґрунтам, а оптимальна відстань між рослинами становить 20-25 см.

Салат Грін Корал має ніжний, злегка солодкуватий смак із приємною хрусткою текстурою та легкими горіховими нотками. Він багатий на вітаміни, органічні кислоти та мінеральні солі, що робить його корисним і поживним продуктом. Використовується переважно у свіжому вигляді для приготування зелених салатів, гарнірів, бутербродів, а також підходить для декорування страв і приготування смузі та зелених коктейлів. Врожайність сорту досягає 2,7 кг з квадратного метра, а листя добре зберігається після збору.