Салат Кеона являє собою темно-зелений сорт ромен з напіввідкритою розеткою, спеціально адаптований для вирощування у відкритому ґрунті. Він відрізняється високою стійкістю до екстремальних літніх умов, що робить його надійним вибором для регіонів з жарким кліматом. Листя салату щільне, широке і темно-зеленого кольору, що забезпечує привабливий зовнішній вигляд та високу якість продукції.
Однією з ключових особливостей сорту Кеона є його стійкість до закручування листя і дуже висока опірність цвітушності, що значно продовжує термін використання і покращує товарні якості. Вертикальна розетка і плоскі жилки листя роблять цей сорт придатним для механізованого збирання, а також зручним для пакування цілими рослинами та для нарізки, що особливо важливо для комерційного вирощування і ресторанного використання.
Салат Кеона широко застосовується як у відкритому, так і в захищеному ґрунті, завдяки чому його можна вирощувати в різних кліматичних умовах. Його щільний і хрусткий качан з нейтральним смаком робить цей сорт затребуваним для фасування, нарізки та подачі в ресторанах. Сорт включений до державного реєстру селекційних досягнень, що підтверджує його якість і стабільність врожаю.