Пшениця САРАТОВСЬКА 74

САРАТОВСЬКА 74 — сорт м’якої ярої пшениці (Triticum aestivum L.), що відрізняється середньостиглістю та середньорісткістю. Вегетаційний період становить 75-92 дні, при цьому дозріває на 1-2 дні раніше за сорт Омська 35. Рослина має середню стійкість до вилягання, а колос безостий, білий з неопушеними лусками. Зерно біле, яйцеподібне, дещо видовжене з вузькою неглибокою борозенкою та скловидною структурою. Маса 1000 зерен варіюється від 27 до 40 грамів. Сорт належить до різновиду альбідум і характеризується хорошими хлібопекарськими якостями, що робить його цінною пшеницею для хлібопекарної промисловості.

САРАТОВСЬКА 74 має високу посухостійкість, перевершуючи стандарт за цим показником до 1 бала. Сорт практично стійкий до твердої головні та толерантний до борошнистої роси, при цьому ураженість іржею та шкідниками знаходиться на рівні сорту Саратовська 55. Колос циліндричний середньої довжини (7-10 см) і щільності, з характерними остевидними утвореннями на лусках, які видовжуються до вершини колоса. Квіткові луски добре утримують зерно, що сприяє стабільній продуктивності сорту по роках.

Сорт створений в НДІССГ Південно-Східного регіону та рекомендований для вирощування в Нижньоволзькому та Уральському регіонах, а також у Республіці Башкортостан. Завдяки поєднанню високої посухостійкості та потенційної продуктивності, САРАТОВСЬКА 74 забезпечує стабільний і високий урожай, що дозволяє отримувати додатковий дохід за рівних технологічних властивостей зерна зі стандартом. Правовласником сорту є ФГБНУ "ФАНЦ Південно-Сходу".