Лівобережна 3 — це сорт озимої м'якої пшениці, створений у ФГБНУ «Єршовська ОСОЗ НДІСХ Південно-Сходу» та ФГБНУ «НДІСХ Південно-Сходу». Він належить до різновидності еритроспермум і характеризується білим пірамідальним колосом довжиною 6,0-7,5 см з віялоподібними білими остюками довжиною 4,0-5,0 см, розміщеними по всій довжині колоса. Зерно середнього розміру, яйцевидної форми з неглибокою борозенкою і червоним забарвленням. Маса 1000 зерен становить 36-47 г. Рослина напівпрямостояча, коротка, висотою 64-98 см, з опушенням верхнього вузла середньої інтенсивності та слабким восковим нальотом на прапорцевому листі, що сприяє стійкості до несприятливих умов. Колоскова луска яйцевидна, довжиною 6-8 мм, з вираженим кілем і середнім опушенням.
Сорт належить до середньоранніх і має підвищену зимостійкість на рівні сорту Миронівська 808. Він відрізняється високою посухостійкістю та жаростійкістю, що робить його особливо цінним для вирощування в умовах посушливого Заволжя і степового екотипу. Лівобережна 3 демонструє підвищену продуктивну кущистість і стійкість до полягання, порівнянну з основними районованими сортами Донська безоста та Миронівська 808. Вегетаційний період становить 269-317 днів, достигання відбувається на 2-5 днів раніше у порівнянні зі сортами Миронівська 808 і Лівобережна 1.
Хлібопекарські якості сорту чудові, що підвищує його комерційну цінність. Середня врожайність у регіоні становить близько 25,4 ц/га, при цьому в Саратовській області сорт показав надбавку до стандарту Миронівська 808 на 1,7 ц/га, досягаючи максимальної врожайності 59,8 ц/га. Сорт сприйнятливий до бурої іржі, снігової плісняви, кореневих гнилей і твердої головешки, однак у польових умовах септоріозом вражається слабо, нижче рівня стандарту Миронівська 808. Лівобережна 3 рекомендований для вирощування в Нижньоволзькому регіоні, зокрема в Саратовській області, і добре реагує на помірне зрошення, що сприяє стабільному отриманню високих урожаїв.
