Пшениця Іришка

Сорт пшениці Іришка належить до групи напівкарликових сортів і характеризується високою стійкістю до вилягання та відсутністю обсипання зерна. Він скоростиглий, колосіння та достигає одночасно з сортом Батько. Зернівка має яйцеподібну форму та великий розмір. Колос у сорту остистий, білого кольору, неопушений, щільний і циліндричний, середньої довжини близько 7 см. Ості жорсткі, зазубрені, білого кольору, а луска колоскової широка та продовгувата із зубцем середньої довжини, злегка відігнутим назад і в сторону.

Іришка вирізняється високими мукомельними та хлібопекарськими якостями, що робить його цінним для хлібопекарської промисловості. Середня врожайність сорту за період 2003-2005 років склала 103,5 ц/га, при цьому найвища врожайність була досягнута у 2005 році при вирощуванні після озимого ріпаку на сидерати та становила 113,9 ц/га. Норма висіву становить 4,5-5,0 млн схожих насінин на гектар.

Сорт має високу стійкість до хвороб і несприятливих кліматичних умов. Він відрізняється високою стійкістю до бурої та стеблової іржі, борошнистої роси, помірною стійкістю до септоріозу та жовтої іржі. Крім того, сорт має слабку сприйнятливість до твердої головешки та помірну до фузаріозу колоса. Морозостійкість і посухостійкість сорту знаходяться вище середнього рівня, що забезпечує його надійність у різних агрокліматичних зонах.