МІП Княжна

Озима пшениця МІП Княжна є високопродуктивним середньостиглим сортом, зареєстрованим у 2017 році та рекомендованим для вирощування в зонах Полісся, лісостепу і степу. Цей сорт належить до різновидності еритроспермум і відрізняється високою зимо- та посухостійкістю, що дозволяє йому формувати високий рівень урожайності навіть у суворих умовах перезимівлі. МІП Княжна має потужну кореневу систему та потовщені стебла, що сприяє стійкості до вилягання, обсипання та проростання зерна в колосі.

Сорт характеризується стійкістю до основних хвороб пшениці, таких як борошниста роса, кореневі гнилі, бура іржа, септоріоз листя та фузаріоз колоса, а також середньою стійкістю до твердої сажки. Натура зерна становить 829 г/л, що свідчить про високу якість сировини. Важливими показниками є вміст сирого протеїну в межах 13,8-15,2% та сирої клейковини від 26,7 до 28,9%, що забезпечує високу харчову цінність і технологічні властивості зерна.

МІП Княжна призначена для зернового напрямку використання і вирізняється ціннісною якісною характеристикою. Сила борошна варіюється від 280 до 360 умовних одиниць, а об’єм хліба досягає до 900 см³, що робить цей сорт привабливим для хлібопекарської промисловості. Пшениця позитивно реагує на високі рівні мінерального живлення, що сприяє максимальному розкриттю її потенціалу та досягненню урожайності в діапазоні від 7,0 до 11,0 т/га за даними різних державних центрів.