Пшениця сорту "Лебідь" є м'якою озимою пшеницею (Triticum aestivum L.) середньораннього строку дозрівання з висотою рослин від 93 до 105 см. Колос безволосий, білого кольору, циліндричної форми середньої довжини та щільності. Зерно велике, видовжене, червоного кольору, маса 1000 зерен варіюється від 37 до 46 грамів. Сорт характеризується високою продуктивністю, з потенціалом врожайності до 10 т/га і більше, що підтверджується врожайністю у Північно-Кавказькому регіоні на рівні 46,8 ц/га та вище 100 ц/га у деяких випадках. Сорт "Лебідь" відрізняється високою посухостійкістю та помірною зимостійкістю, що робить його придатним для вирощування в різних кліматичних зонах, включаючи Північну та Південно-передгірну зони Краснодарського краю, а також Північно-східну та Східну зони Ставропольського краю. Він рекомендований для зон Полісся, лісостепу і степу. Сорт стійкий до вилягання, має високу стійкість до жовтої та стеблової іржі, борошнистої роси, а також бурої іржі, при цьому помірно стійкий до септоріозу та фузаріозу колоса. Пшениця "Лебідь" має високі млинарсько-хлібопекарські якості, що робить її затребуваною для виробництва якісного борошна і хлібобулочних виробів. Сорт підходить для вирощування на середніх та низьких агрофонах, в тому числі після кукурудзи на зерно. Рекомендована норма висіву становить 4,5-5,0 млн. схожих насінин на гектар, що забезпечує оптимальний розвиток рослин і високу врожайність.
