Катюша — сорт м’якої ярої пшениці, призначений для вирощування в степових і лісостепових зонах, включаючи південну лісостеп низовини Омської області та степову зону. Цей середньостиглий сорт характеризується вегетаційним періодом від 79 до 90 днів, достигаючи трохи пізніше стандарту Пам’яті Азієва. Рослини мають середню висоту 84-95 см, короткий стебло та середню кущистість, що забезпечує стійкість до вилягання та обсипання. Колос великий, довжиною 11,4-12,7 см, циліндричної форми, середньої щільності, з 62-72 зернами. Зерно забарвлене, маса 1000 зерен становить 35-38 г. Сорт відноситься до різновиду лютесценс, з прямостоячим або напівпрямостоячим кущем і сильним восковим нальотом на верхньому міжвузлі та піхві прапорцевого листа. Катюша відрізняється високою врожайністю, яка в державних сортовипробуваннях у степовій зоні досягала 7,9-11,4 т/га, що на 10,2-19,4% перевищує національні стандарти. Сорт проявляє високу стабільність урожайності та якості зерна за різних агротехнічних умов, включаючи інтенсивні технології вирощування та умови з низьким забезпеченням елементами живлення. Він ефективно використовує як високі, так і низькі дози азотного мінерального живлення та витримує відхилення в строках сівби від оптимальних. Крім того, сорт має високу стійкість до посухи, спеки, кислотності та засоленості ґрунту, а також морозо- та зимостійкість вище середнього рівня. За якістю зерна Катюша відноситься до сильної пшениці з високим вмістом білка (13,8-14,5%) і клейковини (33-38%). Сила борошна становить 320-340 умовних одиниць, а загальна оцінка хліба досягає 4,4-4,8 бала, що підтверджує високі хлібопекарські властивості сорту. Однак сорт сприйнятливий до деяких хвороб, таких як борошниста роса, септоріоз і особливо бура іржа. Незважаючи на це, Катюша є універсальним і високоінтенсивним сортом, рекомендованим для вирощування на високих і середніх агрофонах, включаючи умови зрошення, що робить його привабливим вибором для сучасних сільськогосподарських підприємств.
