Персик сорту «Паредний Нікітський» являє собою середньоросле дерево з розлогими пагонами і висотою до 3-4 метрів. Листя видовжене, насиченого зеленого кольору, а цвітіння починається в середині квітня. Цей сорт відрізняється високою стійкістю до хвороб, зокрема до борошнистої роси, що робить його привабливим для вирощування в різних кліматичних умовах, включаючи помірний і субтропічний клімат.
Плоди «Паредного Нікітського» мають унікальну плоску форму з яскравим жовтим забарвленням і насиченим карміновим рум'янцем. Шкірка середньої товщини з незначним опушенням, а м'якоть кремового кольору, соковита й ароматна, має солодкий смак із легкою кислинкою. Кісточка невелика, легко відділяється від м'якоті, що полегшує вживання плодів. Дегустаційна оцінка смаку становить 4,2 бала, що підтверджує високу якість і приємний смак плодів.
Сорт самоплідний, однак для підвищення врожайності рекомендується садити поруч інші сорти персика, що цвітуть одночасно. Плоди дозрівають на початку або у другій декаді серпня, а врожайність дорослого дерева може досягати до 40 кг. Персик «Паредний Нікітський» чудово підходить для вирощування в саду, радуючи садівників не тільки привабливим зовнішнім виглядом, але й смачними, ароматними плодами.