Персик звичайний Дагестанський золотий

Насіннєвий саджанець від вільного запилення сорту Хадуссамат жовтий. Оригінатор — Дагестанська селекційна дослідницька станція плодових культур. Автори: М.Ф. Гушин, А.С. Покровська, Ш.Г. Батирханов. Районований у Дагестані з 1994 р.

Дерево середньоросле, швидкоросле. Крона куляста, розлога, середньої густоти. Пагони середні, прямі, зі світлої сторони червоні, з нижньої зеленуваті, чечевички мало, але великі. Бруньки потрійні, дві бічні генеративні, середня завжди вегетативна. Генеративні бруньки розміщуються в нижній і середній частинах пагона. Листки великі, широкі, еліптично-довгасті, довго загострені, світло-зелені гладкі, матові. Пластинка листка вигнута вниз, вершина листа поступово загострена. Край листка крупнозубчастий, біля основи городчатий, прилистки відсутні. Черешок короткий, середньої товщини, червонувато-зелений, залізки середні, по 2 шт., жовті, округлі. Квітки одинарні, рожевидні, середнього розміру, забарвлення рожеве. Плодоносить в основному на змішаних пагонах.

Плід за величиною середній, середньої одномірності, маса до 130 г, діаметр у двох площинах 52-47 мм, висота 60 мм, форма овально-витягнута, сплюснута з боків. Верхівка плоду слабо витягнута, воронка широка, глибока, основа з поглибленням, черевний шов середньої глибини, плодоніжка коротка, добре відділяється від гілки, основне забарвлення плоду жовте з карміновим рум'янцем. М'якоть оранжево-жовта, середньої щільності, ніжноволокниста, сік безбарвний, солодкий із приємною кислинкою. Шкірка середня, опушена слабо, знімається з плоду легко. Дегустаційна оцінка плодів у свіжому вигляді 4,6 бала, компоту 4,6 бала. Вміст у плодах сухих речовин — 11,0%, цукрів — 9,58%, кислот — 0,75%, аскорбінової кислоти — 12,1 мг/100г. Кісточка середня, добре відділяється від м'якоті, при недостатку вологи погано, витягнуто-загострена, в ямках, сплюснута з боків, становить 5,85% від маси плоду. Плоди на деревах дозрівають одночасно, зберігаються 8-10 днів, транспортабельні, універсального призначення.

Час цвітіння 20 квітня — 1 травня. Вступає в пору плодоношення на 4 рік життя. Термін достигання ранній. Термін настання знімної стиглості плодів 20-26 липня. Урожайність за 1983-2000 рр. склала 153,1 ц/га, максимальна — 300 ц/га. Сорт відносно стійкий до курчавості, клястероспоріозу та заморозків. Весняними заморозками генеративні бруньки не пошкоджуються, плодоношення щорічне.