Дар Степу

Персик сорту "Дар Степу" є середньораннім сортом української селекції, який починає дозрівати у першій половині серпня. Дерево відрізняється середньою силою росту та розлогою кроною середньої густоти, досягаючи висоти від 3,5 до 4,5 метрів. Саджанці починають плодоносити на третій-четвертий рік після посадки, при цьому плоди формуються на приростах минулого року. Сорт має середню зимостійкість та стійкість до основних захворювань, що робить його придатним для вирощування у степових та лісостепових регіонах України. Плоди персика "Дар Степу" мають середній розмір, маса варіюється від 85 до 135 грамів залежно від конкретного різновиду. Форма плодів округло-овальна, злегка сплюснута з боків, зі щільною шкіркою та слабким опушенням. Колір шкірки світло-жовтий або кремовий з малиновим або насичено-червоним рум'янцем, який може покривати до 70% поверхні. М'якоть білосніжна або ніжно-жовта, дуже соковита, з кисло-солодким або солодким смаком з медовим відтінком та легкою кислинкою. Кісточка невелика, легко відділяється від м'якоті. Персик "Дар Степу" вирізняється високою врожайністю та гарною транспортабельністю, плоди можуть зберігати свої товарні якості при перевезеннях і до 10 днів залишатися на дереві без обпадання. Сорт підходить як для споживання у свіжому вигляді, так і для переробки. Завдяки своїй морозостійкості та імунітету до більшості поширених захворювань, цей персик є надійним вибором для садівників та промислового вирощування.