Звезда Востока

Звезда Востока — ранній великоплідний сорт солодкого перцю, який відрізняється високою врожайністю та стабільною віддачею плодів. Вегетаційний період складає від 95 до 110 днів, що дозволяє отримати урожай у короткі терміни. Рослина напівштамбова, потужна, заввишки від 50 до 70 см, з напіврозлогою формою куща. Листя темне, зі слабкою зморшкуватістю, що свідчить про хороший розвиток і стійкість рослини.

Плоди сорту Звезда Востока мають кубовидну форму з чотирма камерами та товстостінними стінками завтовшки 7-8 мм. Маса плодів варіюється від 180 до 250 грамів, довжина досягає 12-14 см, а діаметр біля плодоніжки становить 10-12 см. М'якоть м'ясиста, соковита і ніжна, з тонкою шкіркою. Колір плодів може бути інтенсивно червоним або золотисто-жовтим, при цьому жовті плоди відрізняються високим вмістом каротину. Смак збалансований, без гіркоти, з тонким перечним ароматом, що робить перець особливо привабливим для споживачів.

Сорт відрізняється комплексною стійкістю до хвороб, хорошою транспортабельністю та лежкістю, що дозволяє зберігати товарний вигляд плодів під час перевезення і зберігання. Перець Звезда Востока легко адаптується до різних кліматичних умов і ґрунтів, що робить його популярним серед аграріїв. Завдяки своїм смаковим якостям та корисному вітамінному складу, цей сорт чудово підходить для вживання у свіжому вигляді, а також для різних кулінарних цілей.