Сорт перцю «Зарниця» являє собою ранньостиглий вид, призначений для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових теплицях. Рослини штамбові, компактні, досягають висоти 55-65 см і не потребують формування. Плоди вузько-конусоподібної форми, соковиті з товщиною стінки 5-6 мм та масою 140-150 г. Вони мають чудовий смак та аромат, що робить сорт універсальним для різних кулінарних цілей, включаючи приготування свіжих салатів, фарширування, консервування та запікання на грилі. Середня врожайність становить 6-7 кг з квадратного метра.