Віолетта

Перець сорту ВІОЛЕТТА являє собою середньоранній гібридний сорт, призначений для вирощування як у відкритому ґрунті, так і під плівковими укриттями. Рослина напіврозлога, середньорістла, досягає висоти 55-60 см. Плодоношення настає через 97-100 днів після посіву, що дозволяє отримати врожай відносно швидко. Насіння висівається у період з березня по травень на глибину 2-4 см і з відстанню між рослинами 50х50 см.

Плоди перцю ВІОЛЕТТА великі, масою від 80 до 120 грамів, мають призматичну або циліндричну форму з гладкою поверхнею. У технічній стиглості вони пофарбовані в темно-фіолетовий колір, а в біологічній стиглості набувають темно-червоного відтінку. Товщина стінки плоду становить 5-6 мм, м'якоть відрізняється відсутністю гіркоти і хорошими смаковими якостями, що робить цей сорт універсальним у застосуванні.

Сорт відрізняється високою продуктивністю з врожайністю від 5,8 до 8 кг з квадратного метра, а також стійкістю до хвороб. Завдяки чудовим технологічним характеристикам і здатності до тривалої транспортування, перець ВІОЛЕТТА підходить як для свіжого споживання, так і для переробки. Його універсальне призначення дозволяє використовувати плоди в різних кулінарних цілях.