Сибірський Князь

Перець сорту Сибірський Князь являє собою ранньостиглий високоврожайний сорт сибірської селекції, призначений для вирощування у відкритому ґрунті та під тимчасовими плівковими укриттями. Період від повних сходів до першого збору становить 106-114 днів, а до біологічної стиглості — близько 124 днів. Рослини розміщують із щільністю близько 5 штук на квадратний метр, що забезпечує оптимальну врожайність та якість плодів.

Плоди перцю мають видовжено-конусоподібну форму з глянцевою поверхнею та масою від 86 до 150 грамів. Їх забарвлення у технічній стиглості жовтувате, а при повному дозріванні стає червоним. Стінки плодів товщиною 4,5-5 мм, м'якоть соковита, м'ясиста та ароматна, що надає перцю чудових смакових якостей. Плоди відрізняються високою товарністю, відсутністю вдавлень біля плодоніжки і придатні для короткочасного зберігання.

Сибірський Князь відрізняється дружною віддачею врожаю та високою врожайністю — від 1,7 до 4,2 кг з квадратного метра у відкритому ґрунті і до 5,5 кг у плівкових теплицях. Цей сорт чудово підходить для споживання у свіжому вигляді, а також для приготування та консервування, що робить його універсальним вибором для садівників і фермерів.