Біхар

Перець Bihar є середньораннім гібридом солодкого перцю томатного типу, відомого як «Ратунда» або «Гогошара», з унікальною округлою формою, що нагадує помідор. Плоди мають округло-кубічну форму і важать в середньому від 220 до 300 грамів. Товщина стінок досягає 10-12 мм, що забезпечує м’ясистість і соковитість плодів. У технічній стиглості вони мають темно-зелений колір, а в біологічній — насичений темно-червоний як зовні, так і всередині, що надає їм привабливий товарний вигляд і високу однорідність забарвлення.

Гібрид Bihar відрізняється високою та стабільною врожайністю, яка досягає 90 тонн з гектара, що робить його вигідним для вирощування як у відкритому грунті, так і в теплицях. Рослини добре облиствені, що захищає плоди від сонячних опіків і сприяє збереженню якості. Вегетаційний період становить близько 75 днів від висадки розсади до збору врожаю, що дозволяє отримати ранній урожай.

Перець Bihar стійкий до бактеріального захворювання Xanthomonas vesicatoria, що значно знижує ризики втрат врожаю і полегшує догляд за рослинами. Завдяки своїм смаковим якостям і м’ясистій структурі, цей гібрид ідеально підходить для використання у свіжому вигляді, зокрема для фарширування та приготування салатів. Висока товарність і привабливий зовнішній вигляд роблять Bihar затребуваним на ринку свіжих овочів.