Кастор

Кастор F1 — це середньостиглий гібрид цвітної капусти японської селекції, призначений для вирощування в літньо-осінній період. Рослина характеризується потужним листовим апаратом із синьо-зеленими листками, покритими помірним восковим нальотом і легкою хвилястістю по краях, що забезпечує хороший захист суцвіть від сонячних опіків. Головки капусти мають округлу форму, щільну структуру та білий колір, середня вага плодів становить від 1,5 до 2 кг. Розетка піднята, що сприяє зручності збору врожаю.

Гібрид Кастор відрізняється високою стійкістю до інфекційних захворювань, однак потребує профілактичних заходів проти шкідників і гнилі. Культура пред'являє підвищені вимоги до умов вирощування: не переносить кислі ґрунти, потребує регулярного поливу та обов'язкової мінеральної підкормки, а також добре реагує на органічні добрива. Оптимальна густота посадки становить 32-37 тисяч рослин на гектар, що забезпечує високу врожайність — до 5,4 кг з квадратного метра.

Капуста Кастор F1 широко використовується як у свіжому вигляді, так і для кулінарної обробки, консервування та заморожування. Завдяки відмінним смаковим якостям і товарному вигляду, цей гібрид підходить для реалізації на свіжому ринку та для переробки. Період дозрівання становить 80-90 днів, що дозволяє отримувати стабільний врожай в кінці літа та на початку осені.