Перець Маккабі

Перець Маккабі являє собою високоурожайний середньоранній гібрид солодкого перцю типу Ламуйо, який відрізняється потужною рослиною з міцним стеблом та листям середнього розміру насиченого зеленого кольору. Кущі досягають висоти близько 60-70 см і здатні формувати від восьми і більше плодів одночасно, що забезпечує високий потенціал врожайності — близько 5-5,2 кг з квадратного метра. Плоди мають видовжено-кубовидну форму з гладкою поверхнею, товщиною стінок від 6 до 7 мм і містять від двох до чотирьох камер. Яскраво-червоний колір плодів зберігається довго, що робить їх привабливими для продажу та використання.

Цей сорт був розроблений ізраїльською компанією Hazera Genetics LTD і вперше представлений на ринку в 1970-х роках у США та Мексиці. Завдяки тривалому терміну зберігання та високій транспортабельності, перець Маккабі зберігає свіжість та товарний вигляд протягом тривалого часу, не втрачаючи яскравості забарвлення і не піддаючись в'яненню. Плоди стійкі до сонячних опіків та мають високу толерантність до вершинної гнилі, а також стійкі до ряду поширених захворювань, що полегшує догляд і знижує ризики при вирощуванні.

Перець Маккабі універсальний у застосуванні та підходить для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті. Рослини легко формуються, рекомендована підв'язка — в один або максимум два стебла. Плоди можна знімати у стадії технічної стиглості, що дозволяє використовувати їх у різних кулінарних цілях. Цей сорт поєднує в собі високу якість, привабливий зовнішній вигляд та надійність, що робить його популярним вибором як для комерційного вирощування, так і для особистих городів.