Ранній рожевий

Ранній рожевий цибуля — це середньоранній сорт ріпчастої цибулі з округло-витягнутою формою цибулини та вагою до 80 грамів. Він відрізняється високою врожайністю при осінньому посіві та невибагливістю у догляді. Цибуля має слабкий гострий смак з приємною солодкуватою ноткою і дуже соковитою м'якоттю, що робить її ідеальною для свіжих салатів, тушкування м'яса та риби, а також для консервації разом з іншими овочами. Завдяки високому вмісту сапонінів та антиоксидантів, цей сорт не тільки смачний, але й корисний, а також стійкий до перепадів температур і різних захворювань.

Для успішного вирощування цибулі рекомендується попередньо прогрівати цибулини при температурі 20 градусів за три тижні до посадки, а за день до висадки — при 35-40 градусах. Восени перед посадкою ґрунт слід удобрити органічними добривами, уникаючи свіжого гною, а після посадки замульчувати соломою, листям або тирсою для захисту в зимовий період. Навесні, при появі перших сходів, укриття прибирають. У період вегетації цибуля потребує рясного поливу, який поступово скорочують за місяць до збору врожаю. Також важливі розпушування ґрунту та видалення бур'янів. Підживлення проводять тричі: перше — курячим послідом через два тижні після посадки, друге — мінеральними добривами через три-чотири тижні після першого, і третє — калійними добривами через такий же проміжок після другого.

Рожева цибуля відрізняється не тільки смаком, але й привабливим зовнішнім виглядом з гарним рожевим відтінком. Вона підходить для тривалого зберігання і широко використовується в кулінарії як у свіжому вигляді, так і в сушеному, маринованому та консервованому вигляді. Посів 500 грамів цибулі-сіянців дозволяє отримати не менше 20 кілограмів солодкої цибулі, що робить її вигідною та зручною для вирощування як в домашніх умовах, так і в комерційних цілях.