Перець солодкий сорту Челубей являє собою середньоранній овочевий сорт з призматичними плодами, розроблений для вирощування в різних кліматичних умовах. Рослина напіврозлога, середньої висоти із зеленим листям. Плоди мають глянцеву поверхню, у технічній стиглості пофарбовані в зелений колір, а в біологічній — у коричневий. Маса одного плоду становить близько 90 грамів, товщина стінки сягає 6 мм, що забезпечує хорошу м'ясистість і щільність плодів. Число гнізд у плодах варіюється від двох до трьох, що сприяє їх привабливому зовнішньому вигляду та зручності використання. Сорт Челубей відрізняється високою товарною врожайністю, яка сягає 4,8 кг з квадратного метра, що робить його вигідним для вирощування як у відкритому ґрунті, так і під плівковими укриттями. Він стійкий до хвороб, що знижує необхідність в інтенсивній обробці та підвищує надійність урожаю. Завдяки своїм смаковим якостям, перець придатний для споживання у свіжому вигляді, а також для фарширування, консервування та інших кулінарних цілей. Різноманітність забарвлення плодів, включаючи червоні, жовті та помаранчеві відтінки, дозволяє використовувати цей сорт для створення яскравих і апетитних страв. Перець Челубей рекомендований для вирощування у широкому спектрі регіонів, включаючи Північний, Північно-Західний, Центральний, Волго-В'ятський, Центрально-Чорноземний, Північно-Кавказький і Середньоволзький райони. Він добре адаптований до умов садово-городніх земель і підходить для вирощування на захищених та відкритих ділянках. Цей сорт є чудовим вибором для городників, які прагнуть отримати якісний і врожайний перець з хорошими смаковими характеристиками та універсальним застосуванням.
