Болгарське Диво

Перець солодкий сорту "Каліфорнійське диво" являє собою середньостиглий, перевірений часом сорт, який користується популярністю серед садівників завдяки своїй високій врожайності та простоті вирощування. Рослина формує компактний, низькорослий кущ висотою від 65 до 95 см з міцним товстим стеблом і рясною листям. Цей сорт вирізняється особливою стійкістю до стресів, здатен переносити знижені температури та нестачу освітлення, а також стійкий до вірусу тютюнової мозаїки та вертицильозу, що робить його надійним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах.

Плоди перцю мають кубовидну форму з вираженими чотирма гранями, масою від 80 до 150 г, з товщиною м'якоті від 8 до 12 мм. У технічній стиглості вони пофарбовані в темно-зелений колір, а при біологічній стиглості стають насичено-червоними, соковитими та солодкими. Розмір плодів досягає 9-11 см завдовжки і 8-9 см у діаметрі, з 3-4 камерами всередині. Товстостінна м'якоть робить цей сорт особливо привабливим для вживання у свіжому вигляді, а також для різних видів термічної обробки, консервування та заморожування.

Сорт "Каліфорнійське диво" чудово підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в теплицях або парниках. Він віддає перевагу рихлим, суглинковим ґрунтам та помірному регулярному поливу, однак демонструє високу пластичність та адаптивність до різних умов агротехніки. Врожайність при правильному догляді досягає 1,9–3 кг з квадратного метра, а плоди добре транспортуються і зберігають товарний вигляд та смакові якості навіть після тривалого зберігання.