Святогір

Перець сорту СВЯТОГІР являє собою середньопізній сорт з періодом дозрівання від 117 до 125 днів. Рослина характеризується низькорослістю, компактністю та штамбовою формою, що полегшує догляд і збір врожаю. Плоди мають кубовидну форму і досягають довжини від 9 до 10 сантиметрів, при цьому їх маса становить від 120 до 130 грамів. У технічній стиглості плоди пофарбовані в жовто-зелений колір, а при біологічній стиглості стають яскраво-червоними, що робить їх привабливими для споживачів.

Однією з відмінних особливостей сорту є товщина стінок плодів, яка варіюється від 6 до 9 міліметрів, що забезпечує високі смакові якості та хорошу соковитість. Сорт відрізняється високою врожайністю — з одного гектара можна зібрати від 36,5 до 42 тонн перцю, що робить його вигідним для комерційного вирощування.

СВЯТОГІР володіє стійкістю до вірусу тютюнової мозаїки, що підвищує його надійність в різних кліматичних умовах і знижує ризик втрат врожаю. Цей перець чудово підходить як для споживання у свіжому вигляді, так і для консервування, завдяки своїм смаковим якостям та щільній структурі плодів.