Перець сорту «Блискавка Чорна» являє собою середньоранній гібрид з періодом дозрівання 108-113 днів, призначений для вирощування у відкритому грунті та під плівковими укриттями. Рослина потужна і розлога, досягає висоти 60-70 см. Плоди мають видовжено-конусоподібну форму, чорний колір і масу від 70 до 120 грамів. Вони відрізняються сильним глянцем і декоративним зовнішнім виглядом, що робить гібрид не тільки корисним, але й привабливим для оформлення ділянки.
Смак плодів характеризується гостро-пекучим відтінком з легкою пікантною гірчинкою, зумовленою слабогострою перегородкою всередині. Високий вміст цукрів і вітамінів надає плодам насичений смак і поживну цінність. Гібрид відрізняється високою врожайністю, стійкістю до хвороб і несприятливих умов, а також забезпечує рясне і тривале плодоношення.
«Блискавка Чорна» рекомендується для споживання в свіжому вигляді, а також для приготування соусів, приправ, маринадів і солінь. Чорний перець, одержуваний з таких плодів, має насичений гострий смак і дерев'яно-пряним ароматом. Він містить вітаміни С, Е, К, В6, А, а також мінерали — залізо, кальцій, магній, фосфор, натрій і цинк. Ефірні олії та піперин, що входять до складу, посилюють засвоєння корисних речовин, що робить цей перець не тільки смачною, але й корисною спецією.
