Білосніжка

Перець солодкий сорту Білосніжка являє собою середньоранній угорський сорт з вегетаційним періодом близько 105-110 днів від сходів до технічної стиглості. Рослина компактна, середньоросла, досягає висоти близько 50 сантиметрів. Плоди мають конусоподібну форму з гладкою поверхнею, довжиною до 12 сантиметрів і масою від 70 до 150 грамів. У технічній стиглості вони пофарбовані в білий або слонової кістки колір, а при досягненні біологічної стиглості стають яскраво-червоними. Товщина стінки плодів складає 6-7 міліметрів, м'якоть соковита, солодка і без гіркоти, що робить їх універсальними для різних видів кулінарної обробки. Сорт Білосніжка підходить для вирощування як у відкритому грунті, так і в плівкових теплицях та укриттях. Рекомендується посів на розсаду на початку березня з пікіруванням у фазі сім'ядолей і висадкою в ґрунт наприкінці травня. Для формування куща необхідно видаляти бічні пагони і листя до першої розвилки, що сприяє компактності та покращенню врожайності. При правильній агротехніці врожайність може досягати до 7 кілограмів з квадратного метра. Плоди добре зберігаються і переносять транспортування, що робить сорт затребуваним для домашнього використання та комерційного вирощування. Перець Білосніжка відрізняється високою врожайністю та дружньою віддачею плодів, що дозволяє отримувати овочеву продукцію протягом усього літа, а в теплицях — до жовтня. Плоди цього сорту широко застосовуються в свіжому вигляді, а також для консервування, заморожування та інших видів кулінарної переробки. Насіння сорту оброблене тирамом і упаковане в щільні фольговані пакети, що забезпечує їх збереження та високу схожість.