Атлант

Перець солодкий Атлант являє собою ранньостиглий середньорослий сорт з конусоподібними плодами, який користується популярністю серед садівників завдяки своїй невибагливості та високій врожайності. Рослини напівштамбові, з добре розвиненим листовим апаратом, стійкі до різних умов вирощування, включаючи зміни температури та агротехніки. Сорт підходить для культивування як у відкритому, так і в закритому ґрунті, при цьому допускається загущена посадка, що дозволяє ефективно використовувати площу та отримувати високий урожай — до 3-4 кг з квадратного метра.

Плоди Атланта відрізняються однорідністю та великими розмірами: довжина досягає 13-15 см, діаметр 8-9 см, маса варіюється від 100 до 190 грамів. Вони мають 3-4 камери і товщину стінок 5-8 мм, що забезпечує соковитість та хрустку м'якоть з тонкою шкіркою. У технічній стиглості плоди темно-зелені, а в біологічній набувають яскраво-червоного кольору. Завдяки високому вмісту сухих речовин, перець чудово підходить для переробки, а також для споживання у свіжому вигляді, термічної обробки, консервування та заморожування.

Сорт Атлант відрізняється сильним імунітетом до грибкових та вірусних захворювань, що знижує ризик втрати врожаю та спрощує догляд. Вегетаційний період становить близько 130 днів, що дозволяє отримати продукцію як для свіжого ринку, так і для переробки. Перець добре реагує на помірну агротехніку та підживлення, особливо при пасинкуванні, що сприяє формуванню великої кількості зав'язей. Урожай рекомендується зберігати не більше 10-14 днів через тонку шкірку, проте сорт має хорошу транспортабельність, що робить його зручним для реалізації.