Нігела – трав’яниста рослина родини Жовтецевих, відома під народними назвами «чорнушка» та «чорний кмин». Сорт *Кримчанка*, розроблений у НДІСГ Криму, відрізняється високими врожайними показниками та цінним хімічним складом жирної олії. Насіння чорних, невеликих зерен має яскравий смак і містить омега‑9 та омега‑6 жирні кислоти, а також ефірну олію з високим вмістом тимохінону – речовини, що володіє протизапальною та антиоксидантною дією.
Олію з насіння *Кримчанки* застосовують як лікарський засіб: вона допомагає знижувати рівень цукру та холестерину в крові, полегшує шкірні захворювання, дисбактеріоз, гастрит і бронхіт, а також сприяє руйнуванню каменів у нирках і печінці. Завдяки стійкості до шкідників та невибагливому характеру рослина легко вирощується на бідних ґрунтах півдня Росії.
На основі переробки насіння нігели створено крем для догляду за шкірою. У його складі – жирна олія, ефірна та гідролат, отримані з *Кримчанки*. Основний активний компонент – тимохінон, що забезпечує омолоджуючий, зволожуючий, поживний і антибактеріальний ефект. Крем допомагає вирівнювати пігментні плями та підходить для вікової шкіри. Продукт повністю вегетаріанський, без компонентів тваринного походження, і є частиною запатентованої лінійки косметичних засобів, що розробляється вченою Марією Ахрамеєвою.
