Геракл – міцний сорт любистку (Levisticum officinale), відомий своєю високою морозостійкістю та швидким приростом, що дозволяє знімати врожай вже у перший сезон. Рослина має округлі, розсічені листки, гіллястий стебло і складні зонтики з жовтуватими квіточками. Воно невибагливе: росте на різних типах ґрунту, добре переносить зими і потребує мінімального догляду – регулярний полив, розпушування, прополка та комплексні підживлення.
Листки і квітконоси любистку Геракл збирають у період активного росту, а коріння заготовляють навесні або восени. У кулінарії рослину цінують за яскравий аромат: використовується в салатах, супах, соусах, маринадах і навіть кондитерських виробах. У медицині любисток застосовують для приготування настоїв, відварів та екстрактів, завдяки вміщеним у ньому ефірним оліям, дубильним речовинам, органічним кислотам (оцтової, яблучної), вітаміну С, каротинам і лецитину.
У косметології любисток Геракл широко використовується для тонізації шкіри, лікування висипань, покращення стану волосся та боротьби з грибковими захворюваннями. Він також застосовують у виробництві гідролатів, олій і кремів завдяки жовчогінним, послаблюючим і протисудомним властивостям. Протипоказаний при вагітності і не рекомендується вживати у великих кількостях.
